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LEVADURA DE CERVEZA: UN EXCELENTE COMPLEMENTO DE LA DIETA.

March 13th, 2009 Posted in alimentación

consejos sobre alimentación y salud

Aporta vitaminas y proteínas.

Ayuda especialmente en el proceso de crecimiento.

Es muy útil para la recuperación de pacientes oncológicos.


  1. Sabías que… por su alto contenido en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras, 20 gramos de levadura de cerveza en polvo por día representan un excelente complemento de la dieta? 
  2. Equivale al 17% de la dosis diaria recomendada (DDR) de 65 grs de proteínas para un hombre adulto de 70 kilos?.
  3. Contiene importante cantidad de vitaminas del complejo B, indispensables para el normal desarrollo de las funciones celulares, durante el crecimiento y la reproducción?.
  4. Aporta fosfatos, potasio, azufre, magnesio y calcio entre otros minerales?.
  5. También subsana total o parcialmente las deficiencias de hierro, cobre, zinc, cromo, selenio y molibdeno que, a veces, presentan ciertas dietas. Por su bajo contenido en sodio, es ideal para hipertensos?.
  6. Promueve la instalación en el intestino de bacterias lácticas prebióticas que impidieron su colonización por la Salmonella typhymurium?.
  7. Se la recomienda durante el embarazo, la lactancia, a lo largo del desarrollo infantil, en la adolescencia, entre los deportistas y los mayores con algún deficit alimentario. También como antioxidante natural?.
  8. Refuerza el sistema nervioso favoreciendo el normal funcionamiento cerebral. Fortalece la piel, las uñas y el cabello, promueve la síntesis de hormonas tiroides, progesterona y testosterona?

“El consumo de 20 grs diarios cubre buena parte de las necesidades de vitaminas del complejo B”.

Estos productos se pueden adquirir en dietéticas y herboristerias.

Consejos útiles: personalmente recomiendo a quienes sufran alguna patología y tengan interés en consumir este tipo de complementos, consulten a un profesional de la nutrición, que los ayudará a elejir la dosis necesaria según cada organismo.

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5 Respuestas a “LEVADURA DE CERVEZA: UN EXCELENTE COMPLEMENTO DE LA DIETA.”

  1. AMINOÁCIDOSY ALIMENTACIÓN NATURAL EQUILIBRADA | ALIMENTACION SIGLO21 Dice:

    [...] y minerales como potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo. • Levadura de cerveza: planta unicelular, contiene dieciséis aminoácidos esenciales para el correcto funcionamiento del [...]


  2. El cobalto, oligoelemento indispensable en células rojas de la sangre. | Alimentación Siglo21 Dice:

    [...] levadura de cerveza, germen de trigo, trigo sarraceno, cereales integrales, cáscara de arroz, nueces y avellanas, sésamo, leche, en las ostras, legumbres (lentejas, alubias), higos, ajo, rábanos, remolacha, col blanca, cebolla, diente de león, plantas muy verdes, y el ginseng.  var addthis_pub = ’silvanam’; var addthis_language = ‘es’;var addthis_options = ‘email, favorites, digg, delicious, myspace, google, facebook, reddit, live, more’; Tags: alimentos, bazo, cobalto, hígado, metabolismo, minerales, nutrientes, páncreas, riñones, salud, sangre, vitaminas This entry was posted on Friday, May 1st, 2009 at 10:47 pm and is filed under alimentación. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site. [...]


  3. ¿Qué es un Eccema? y Tratamientos Dermatológicos Naturales. | Alimentación Siglo21 Dice:

    [...] y potenciador del sistema inmunológico: pipas de calabaza y de girasol, carne magra, legumbres, levadura de cerveza, pan y cereales [...]


  4. VITAMINAS: La vitamina B5 ó ácido pantótenico | Alimentación Siglo21 Dice:

    [...] alimentarias: • Levadura de cerveza. • Germen de cereales, cereales y panes integrales. • Vegetales: patatas, tomates y coles. • [...]


  5. CARLOSS Dice:

    muchos dicen que es solo para subir de peso


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