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La soja reduce a la mitad el riesgo de cáncer de mama

March 3rd, 2010 | No Comments | Posted in alimentación, legumbres

La soja reduce a la mitad el riesgo de cáncer de mama

(sábado, 28 de marzo de 2009) – JANO.es

El efecto es mayor si se consume en la infancia.

El consumo de soja en la infancia podría reducir a la mitad el

riesgo de desarrollar cáncer de mama, según sugiere un estudio del

Instituto Nacional del Cáncer (NCI) de Estados Unidos publicado en la

edición digital de la revista Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention

(2009;doi:10.1158/1055-9965.EPI-08-0405). El trabajo muestra que las

mujeres con raíces asiáticas, que ingirieron mayores cantidades de soja

en su infancia, tenían un 58% menos de riesgo de cáncer de mama.

Según explica la Dra. Regina Ziegler, coautora del estudio,

“históricamente, las tasas de incidencia del cáncer de mama han sido

entre cuatro y siete veces superiores entre las mujeres estadounidenses

que entre las de China o Japón. Sin embargo, cuando las mujeres

asiáticas migran a los Estados Unidos, su riesgo de cáncer de mama

crece a lo largo de varias generaciones y alcanza el de las

estadounidenses”.

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Tratamientos Naturales para Curar las Aftas.

January 22nd, 2010 | 2 Comments | Posted in recetas naturales

consejos sobre alimentación y salud

Se trata de inflamaciones de la mucosa que tapiza el interior de la boca (bóveda del paladar, parte interior de las mejillas y labios).
Se presentan como manchas blancas cremosas. Su aparición puede deberse a varias causas: reacción a toma de antibióticos, alergias o exceso de azúcar en la dieta.

Tratamientos con Preparados Naturales:

  • Romero: prepare una infusión de romero (vierta el romero seco en medio litro de agua hirviendo y deje reposar 10 minutos a fuego lento). Durante el día , realice enjuagues bucales durante 5 minutos cada 4 horas, hasta que disminuya el dolor y la inflamación.
  • Dieta del yogur y ajo : tome diariamente yogur natural y por lo menos un diente de ajo para prevenir la aparición de las aftas.
  • Vinagre de manzana: enjuague la boca con una mezcla de agua tibia y vinagre de manzanas en partes iguales. Se pueden usar también los enjuagues sugeridos para el dolor de garganta y para la inflamación de encías.
  • Cura de aromaterapia:  prepare una mezcla de una gota de aceite esencial de geranio en un vaso de agua caliente y hacerse buches.
  • Evite determinados alimentos:  no irrite las aftas con el consumo de de alimentos fríos o calientes, duros, alcohol, café, especias y ácidos. Tampoco consuma azúcares, para que los gérmenes no tengan alimentos. Por lo tanto evite dulces, lácteos y sus derivados, miel o productos de panadería.

Para conocer otros tratamientos para combatir las aftas, ingrese en esta página…

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Dieta Hipocalórica y Depurativa para Bajar hasta 5 Kilos en un mes.

January 8th, 2010 | No Comments | Posted in dietas, recetas

consejos sobre alimentación y salud

Esta dieta fácil y sencilla se puede seguir durante un mes o hasta que logre alcanzar el peso deseado.

Se puede adelgazar hasta 5 kilos en un mes si se respeta la combinación de los distintos alimentos.

DÍA 1:

DESAYUNO: un vaso de leche descremada con edulcorante, una infusión, una cucharada sopera de cereales integrales y 40 gr de queso fresco.

MEDIA MAÑANA: una manzana.

ALMUERZO: ensalada de zanahoria aderezada con jugo de limón, un plato de pollo al horno con cebolla y una rodaja de melón.

MERIENDA: un yogur descremado.

CENA: ensalada de tomate y lechuga, dos huevos duros, un racimo de uvas y una infusión.

DÍA 2:

DESAYUNO: un vaso de jugo de soja, 50 gr de pan integral con una rodaja de tomate y aceite de oliva, 40 gr de queso fresco y una infusión.

MEDIA MAÑANA: un yogur descremado.

ALMUERZO: ensalada de papa hervida y huevo duro, un bife a la plancha (desgrasado) y una rodaja de sandía.

MERIENDA: una pera.

CENA: ensalada de tomate, un filet de merluza a la plancha, un yogur descremado y una infusión.

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Como se prepara un tónico bronceante Super natural, con zanahoria, naranja y tomate.

January 7th, 2010 | No Comments | Posted in recetas naturales, verduras

consejos sobre alimentación y salud

Para mantener un tono bronceado en la piel, puede prepararse el siguiente tónico, simple, fácil y económico. Pero sobre todo sumamente efectivo.

Ingredientes:

  1. 2 zanahorias medianas.
  2. 1 naranja.
  3. 1 tomate.

Preparación:

En una extractora de jugos ( o licuadora)  procesar las zanahorias, el tomate y la naranja (en caso de utilizar licuadora, a la naranja se la exprime y luego se mezcla con el resto de ingredientes).

Beber inmediatamente, (recordando que no se debe dejar el jugo más de 15 minutos en contacto con el aire, ya que pierde todas las propiedades).

Esta bebida natural mezcla los betacarotenos (vitamina A) de la zanahoria y el tomate que ayudan a la formación de melanina y protegen la piel. Por su parte, la vitamina C de la naranja (antioxidante) protege a la piel del envejecimiento solar.

Tener un color de piel bronceado resulta muy agradable por diversos motivos, pero para exponernos al sol, debemos tener en cuenta algunos consejos y recomendaciones fundamentales, para evitar problemas serios en nuestra piel y el organismo, en este link encontrarán más información…

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Super Jugo de Zanahoria, como prepararlo y sus beneficios.

January 7th, 2010 | No Comments | Posted in alimentación, verduras

consejos sobre alimentación y salud

El jugo de zanahorias se toma crudo, en cantidades que varían entre 50 y 400 gramos al día.

Lo primero es limpiar las zanahorias de polvo e impurezas, sumergiéndolas en agua. A continuación, se raspa su superficie con un cuchillo sin pelar la piel porque en ella es donde existe la mayor concentración de carotenos o Vitamina A.

Si se pasa un kilo de zanahorias por la licuadora, se obtiene alrededor de un cuarto de kilo de líquido, que puede diluirse en agua y agregarle limón, si se desea.

También es muy recomendable la mezcla de jugo de zanahorias con el de naranjas.

Entre sus beneficios, hay que señalar que el jugo de zanahoria es antiséptico, estabilizador de la sangre, ayuda en los desórdenes digestivos, colabora en las dietas de adelgazamiento, disminuye la acidez, ideal para quienes padecen reumatismo, para combatir la anemia y es recomendable para casos de impotencia y esterilidad. (También encuentras más información en este artículo)

Mezclado con miel y jugo de limón, es ideal para combatir las enfermedades invernales, como afecciones del pecho o catarros bronquiales.

El jugo de zanahorias se toma en el desayuno, o en el transcurso de la mañana, para lograr un efecto más rápido en cualquier tratamiento.

Si deseas conocer como se prepara un tónico bronceante, haz click aquí…

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